С возрастом наш обмен веществ изменяется — причём не в лучшую сторону, — а вот пищевые предпочтения зачастую остаются такими же. В результате мы набираем лишние килограммы и даже не понимаем почему.
На самом деле, каждому возрасту — своя диета. Причём, это касается не только тех, кто хочет сбросить лишние кило. Чтобы сохранить стройную фигуру до старости, вам придётся привыкать к всё более и более скромному рациону.
Когда за 30В этом возрасте вам достаточно урезать своё суточное меню всего на 500 килокалорий, чтобы сбрасывать в неделю по полкилограмма. При том, что приблизительная суточная норма для женщины — 2000 ккал, вам придётся рассчитывать только на 1500. Хотя норма — вещь довольно условная, и вы, наверняка, сами знаете, сколько вам надо съедать, чтобы не поправляться. Вот этого количества и отнимайте пять сотен калорий.
Кстати, физиологические изменения — не единственная причина «возрастного» ожирения. По наблюдениям диетологов, людям разного возраста в большей или меньше степени свойственны различные вредные привычки.
— Многие мамы, например, едят «сладенькое» вместе со своим ребёнком, — говорит доцент кафедры питания Техасского университета Бернадет Латсон. Отучите себя пробовать всё, что ест ваше чадо, и избавите себя от многих лишних кило.
Ещё одна хитрость — съедать по яблоку перед каждым приёмом пищи. Исследования учёных из Университета Пенсильвании показали, что это помогает поглощать аж на 190 ккал меньше, чем обычно.
Когда за 40К этому возрасту обмен веществ начинает замедляться, поэтому единовременным похуданием тут не отделаться. Придётся внести небольшие коррективы в свой ежедневный рацион, а именно — сократить количество калорий на 4-5% (при норме в 2000 ккал — на 80-100 ккал в день). При этом «похудательная» цифра остаётся такой же — на 500 калорий в стуки меньше, чтобы сбрасывать по 500 граммов веса в неделю.
Чтобы сделать уменьшение не очень травматичным, для начала попробуйте заменить соки и газировку на простую воду или несладкий чай. Это как раз минус 100-150 ккал в стуки. Затем попробуйте пропускать «перекусы» между основными приёмами пищи — в результате будете есть на 250-300 килокалорий.
Ещё один совет для тех, кому за 40, — поискать себе хобби или любой другой способ бороться со скукой и стрессом. Обычно все свои «нервы» мы заедаем, в результате полнеем, нервничаем ещё больше и опять едим. Попробуйте успокаиваться другим путём — вышивать или играть с домашним животным, например.
Когда за 50Обмен веществ всё хуже и хуже. Так что придётся пожертвовать ещё 4% от дневной нормы калорий и оставить не более 1800 ккал на сутки. Для похудания — всё те же «минус 500».
Сделать похудание проще помогут регулярные плотные завтраки и строгий распорядок питания.
— Когда вы преподносите своему организму сюрприз в виде неожиданного блюда, уровень глюкозы и инсулина в крови подлетает выше обычного. В результате больше калорий откладываются под кожей в виде жира, — говорит сотрудник Центра исследований проблем ожирения в Цинциннати Дебора Клег.
Ещё один совет — попробовать соевые продукты. Достаточно заменять стакан молока и порцию мяса на соевые аналоги один раз в два дня, и килограммы буду уходиь медленно, но верно.