|
Как отрезвлялись и похмелялись в старину?
|
|
| Putnik | Дата: Вторник, 03.06.2008, 19:34 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5041
Репутация: 25
Статус: Offline
| Чего только не придумали лучшие умы для борьбы с последствиями опьянения. Я наткнулся на весьма странные рецепты, но, что было, то было, из песни слова не выкинешь. Большинство из этих уникальных советов взято из книги американца Дэвида Аутербриджа «От алкогольного тумана до ясной головы». Остальные натасканы с миру по нитке из Интернета. Они выделены курсивом. Зато комментарии к ним - исключительно мои собственные. Итак: Ассирийский паштет «Чайная ложка тертых ласточкиных клювов, чайная ложка миррисы. Смешайте и ешьте. Запивайте водой при необходимости». Ну что тут сказать, ласточкиных клювов в Ассирии было, наверно, как гуталину. А мирриса душистая, ее еще называют дикой петрушкой, хоть и редкое растение, но до сих пор используется в качестве ароматической приправы. В том числе и в ликеро-водочной промышленности. Венки и гирлянды Древние греки и римляне считали, что для того, чтобы предупредить и предотвратить похмелье, достаточно надеть на голову венок из петрушки или сельдерея. Можно из розы или мирта. И красиво, и ароматно. Еще надежнее - нацепить на себя целую гирлянду. Считалось, что такая ароматерапия не дает винным парам проникать в голову. И можно пить сколько угодно. Средство для экстренной очистки желудка Раз уж мы упомянули о Древнем Риме, до нашей дней дошел рецепт очистки желудка. Для осуществления его нужны: перо страуса, раб, тазик, или, хотя бы, унитазик. Раб должен с помощью пера пощекотать ваше горло, а уж дольше вы сами изложите пережеванную вами пищу в тазик (или унитазик). Способ хорош тем, что можно сразу же возвращаться к столу и продолжать пополнять желудок. Монгольское чудо Если вы перебрали кумыса, вас, несомненно, выручит национальный монгольский рецепт, возможно, дошедший до нас со времен Чингисхана: «растолките сушеные бараньи глаза, бросьте в стакан томатного сока» (Чингисхан был большим любителем томатного сока) и выпейте. Если нет бараньих глаз, возьмите овечьи, но эффект от них слабее. Лично на меня этот рецепт действует как страусиное перо. Рецепт с Дикого Запада Настоящие ковбои для облегчения своих страданий выпивали стакан растворенного в воде заячьего помета... А это уже похлеще пера. Просто добавь воды... Морской Римляне прибавляли к медовому вину морскую воду, уксус, розовое масло. Такие напитки считались наиболее безопасными для здоровья. По словам Плутарха, древние греки и римляне примешивали к своим винам различные смолы и морскую воду, с одной стороны, чтобы предохранить их от порчи, а с другой - чтобы обезвредить их и сделать менее опьяняющими. Говорят, у греков этот обычай применяется до сих пор. Исцеление камнями Есть такая наука - литотерапия. Она занимается исцелением людей при помощи драгоценных камней. Женщины древнего мира, видимо, хорошо знали эту науку, так как всегда носили при себе аметист. А он помогал избавиться от уже наступившего опьянения. Для этого камень подвешивали к шее напившегося, а иногда даже заставляли глотать его мелкие камешки. Столь же полезное влияние оказывали одежды фиолетового цвета. А Теофраст рассказывал, что величайшие пьяницы, выпивавшие неимоверные количества напитков, ели перед тем измельченную в порошок пемзу. Охотно верю, возможно, пемза играла роль сорбента. Золото, все же, лучше Во времена Плиния (I век) в качестве универсального противоядия применяли золото. Оно помогало от всех болезней, в том числе, и от пьянства. Достаточно было некоторое время подержать золото в воде, а потом этой водой обмыть все тело опьяневшего, и он тут же трезвел. Так вот почему так популярны ванны из золота! Арабы же принимали золото внутрь, веря, что сила его безгранична и спасет от любой напасти, в том числе, и от спиртного. Гаитянская магия Воткните тринадцать булавок в пробку бутылки, из которой вы пили. Как все просто. И зачем надо было эту статью писать? Рецепт Плиния Тоже поражает простотой: «Два сырых совиных яйца. Выпейте». Рецепт индейского племени варау (только для женщин) «Обнаружив своего мужа в неприглядном виде, увяжите его в гамак, как мумию, и оставьте повисеть, пока он не придет в себя».
Лишь тот, кто идет меж времен и миров, может быть назван свободным...
|
| |
| |
| Iva | Дата: Вторник, 25.11.2008, 20:30 | Сообщение # 2 |
 Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 891
Репутация: 7
Статус: Offline
| Quote (Putnik) А Теофраст рассказывал, что величайшие пьяницы, выпивавшие неимоверные количества напитков, ели перед тем измельченную в порошок пемзу. Охотно верю, возможно, пемза играла роль сорбента.  Интерестно, сколько пемзы нужно слопать, что б пережить новогодние каникулы...  
................................................................
Ame pour qui la mort fût une guérison...
|
| |
| |
| Пуша | Дата: Вторник, 25.11.2008, 20:50 | Сообщение # 3 |
 Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 840
Репутация: 5
Статус: Offline
| Quote (Iva) что б пережить новогодние каникулы
В любом случаи надо запасаться.Чем больше пемзы , тем лучше.После НГ еще куча праздников    Пригодится.
Сообщение отредактировал Пуша - Вторник, 25.11.2008, 20:51 |
| |
| |
| Iva | Дата: Вторник, 25.11.2008, 20:56 | Сообщение # 4 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 891
Репутация: 7
Статус: Offline
| Quote (Putnik) «растолките сушеные бараньи глаза, бросьте в стакан томатного сока» (Чингисхан был большим любителем томатного сока) и выпейте.
Знаю пару баранов этажом ниже, если пемза закончится...  обращайся.
................................................................
Ame pour qui la mort fût une guérison...
|
| |
| |
| Ромуальд | Дата: Вторник, 25.11.2008, 20:58 | Сообщение # 5 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 707
Репутация: 4
Статус: Offline
| Quote (Iva) Интерестно, сколько пемзы нужно слопать, что б пережить новогодние каникулы...
ОЙЙЙЙЙЙЙ
А я думал, что ей тока пятки труть
Пускай по имени Роман я, в душе я больше Ромуальд
|
| |
| |
| Пуша | Дата: Вторник, 25.11.2008, 21:05 | Сообщение # 6 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 840
Репутация: 5
Статус: Offline
| Quote (Ромуальд) А я думал, что ей тока пятки труть
Ром, ну не у всех же такие пятки
У некоторых они даже очень ...мягонькие, а куда тады пемзу девать.?
 На закусь в самый раз 
|
| |
| |
| Iva | Дата: Понедельник, 29.12.2008, 21:57 | Сообщение # 7 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 891
Репутация: 7
Статус: Offline
| Quote (Putnik) Венки и гирлянды Древние греки и римляне считали, что для того, чтобы предупредить и предотвратить похмелье, достаточно надеть на голову венок из петрушки или сельдерея. Можно из розы или мирта. И красиво, и ароматно. Еще надежнее - нацепить на себя целую гирлянду.
 гыыыыы не текст, а прикол просто... Лен, мну петрушка пойдет?Добавлено (29.12.2008, 21:57)
---------------------------------------------
Quote (Putnik) Исцеление камнями Есть такая наука - литотерапия. Она занимается исцелением людей при помощи драгоценных камней. Женщины древнего мира, видимо, хорошо знали эту науку, так как всегда носили при себе аметист. А он помогал избавиться от уже наступившего опьянения. Для этого камень подвешивали к шее напившегося, а иногда даже заставляли глотать его мелкие камешки. Столь же полезное влияние оказывали одежды фиолетового цвета.   Quote (Putnik) Рецепт индейского племени варау (только для женщин) «Обнаружив своего мужа в неприглядном виде, увяжите его в гамак, как мумию, и оставьте повисеть, пока он не придет в себя».
Опа-нааа... какой рецептик...:haha:
................................................................
Ame pour qui la mort fût une guérison...
|
| |
| |
| Лосев | Дата: Вторник, 20.12.2011, 06:28 | Сообщение # 8 |
 Генералиссимус
Группа: Журналист
Сообщений: 5144
Репутация: 65
Статус: Offline
| Как избавиться от похмелья?
Говоря научным языком, похмелье – это состояние, возникающее через некоторое время после употребления алкоголя и развития среднего и тяжёлого опьянения.
Приближаются новогодние праздники. Во время затяжных застолий риск переоценить свои силы и выпить лишнего значительно возрастает. Утром каждый второй вновь зарекается, что «никогда больше пить не будет». Но это дело будущего, а с похмельем что-то делать нужно уже сейчас. И если вы не способны добраться до отделения токсикологии или, в крайнем случае, до аптеки, некоторые средства помощи можно обнаружить непосредственно в холодильнике или на праздничном столе.
Новый год начинается с католического рождества и продолжается до тех пор, пока не пропадает рождественское настроение. Накануне грядущих испытаний для организма мы предлагаем несколько домашних средств от похмелья.
Похмелье - штука тонкая
Говоря научным языком, похмелье – это состояние, возникающее через некоторое время после употребления алкоголя до степени среднего и тяжёлого опьянения. Классические симптомы похмелья возникают в ответ на обезвоживание организма, токсические эффекты алкоголя, гормональные изменения и нарушения регуляции клеточной деятельности.
В результате этого возникает головная боль, сухость во рту, дрожь (тремор), тошнота, диарея, апатия, нарушение работоспособности, боли в конечностях, потеря аппетита, депрессия и тому подобное. Ученые из Университета Калифорнии рекомендуют использовать научный подход для устранения похмелья с помощью подручных средств, которые обычно имеются в каждом доме. Итак, начнем.
Обезвоживание
Обезвоживание – это одна из причин похмелья. Так как алкоголь является мочегонным средством (диуретиком), наш организм теряет много жидкости. Одновременно нарушается водно-солевой баланс. Дело усугубляется частым дыханием, в результате которого во время похмелья потери жидкости с выдыхаемым воздухом возрастают почти в два раза.
Вот почему так сильно хочется пить. Наутро человек испытывает сильную жажду, сухость во рту, а его моча имеет насыщенно-желтый цвет. Потеря электролитов в крови приводит к перераспределению жидкости в ткани. Отеки становятся причиной головных болей и возрастающей нагрузки на сердце.
Поэтому восполнение жидкости нужно обязательно сочетать с восполнением электролитов. На это и направлен традиционный стакан капустного или огуречного рассола. Но и тут необходимо знание меры. Не рекомендуется пить больше стакана рассола, чтобы не усугубить отек тканей. И не путайте рассол с маринадом.
Если вы не располагаете рассолом, или ваши друзья встали раньше вас, то можно поискать в холодильнике куриный суп с лапшой. Куриный суп, помимо жидкости, также содержит электролиты.
Употребление жидкости и электролитов необходимо продолжать до тех пор, пока алкоголь, продукты его расщепления и всякие прочие яды не выйдут из организма.
Клеточная реанимация
Интоксикация алкоголем угнетает ферментные системы и процессы энергообеспечения (цикл Кребса). Организм быстрее вернется к нормальной работе, если помочь ему ускорить процессы обмена веществ. Стимулировать детоксикацию можно с помощью настойки элеутерококка, лимонной кислоты, мёда, а также кисломолочных продуктов (кумыс, айран, тан), содержащих лактат.
Значительно ускоряет процесс преобразования ядов, а также активирует энергетический обмен в клетках янтарная кислота, которая не является лекарством. Янтарная кислота содержится в пищевых продуктах (крыжовник, репа, ревень и светлые сорта винограда).
Дополнительный прием янтарной кислоты улучшает процессы клеточного дыхания и возвращает клетки к нормальной жизни. Ее можно принимать до, во время и после застолья. По мнению токсикологов, клизмы и прием янтарной кислоты способны решить проблему похмелья.
Ограничения проникновения продуктов алкоголя через биологические мембраны можно достичь с помощью стабилизации мембран клеток. Стабилизация барьеров приводит к уменьшению проникновения веществ в мозг, кровь, в межклеточные пространства. Это уменьшает отек тканей («опухание» с похмелья), головную боль и интоксикацию. Таким эффектом обладает, к примеру, настой рябины.
Продукты с праздничного стола
Посмотрите на свой праздничный стол. Здесь, наверняка, найдется что-нибудь, что может быть использовано для лечения. Например, лосось, скумбрия или другие дары моря. Морепродукты способны уменьшить симптомы похмелья и ослабить боль, так как содержат витамин B6 и омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Как обнаружилось, витамин B6 особенно эффективен при признаках похмелья. А омега-3 жирные кислоты повышают жизненный тонус и настроение.
Значительно ухудшает самочувствие низкий уровень сахара в крови. Прибавьте к блюду из лосося гарнир из неочищенного риса, и вы повысите концентрацию сахара в крови и получите дозу клетчатки для очищения кишечника.
Весьма к месту при симптомах похмелья оказывается имбирь. Конечно, у нас не принято, как на Западе, есть на рождественские праздники имбирные пряники, но если вы считаете себя поклонником восточной кухни, у вас, наверняка, есть имбирь. Имбирь устраняет дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Несколько исследований обнаружили, что имбирь эффективен при болях в животе и тошноте.
Кушайте больше фруктов. Хотя и не было зафиксировано каких-то эффектов от употребления фруктов при похмелье, но они помогают улучшить общее самочувствие. Возможно, это эффект плацебо? Какая разница, если это работает.
Как только у вас появится аппетит, первое время делайте акцент на этих продуктах. Это поможет восстановиться быстрее.
Темное дело
Данные статистики подтверждают, что наибольшее количество летальных исходов от злоупотребления алкоголем происходит именно в период с 8 по 20 января. Конечно, для этого есть свои причины. Кроме обильного употребления жирной пищи и больших доз спиртных напитков, новогодние праздники приходятся на самое темное время в году.
Световой день в это время не превышает 7–7,5 часов в сутки. Это вносит свои коррективы в активность обмена веществ, который замедляется не только у медведей, впадающих в спячку, но и у человека.
Так как меньшее количество света улавливается организмом, шишковидная железа (эпифиз) производит больше мелатонина (гормона ночи). Мелатонин проникает во все органы и ткани организма и регулирует производство других гормонов. Он определяет не только смену сна и бодрствования, но и активность процессов обмена веществ.
В это самое темное время в году обмен веществ у человека падает до самых низких уровней. Возможности организма по детоксикации ядов алкоголя и переработке пищи минимальны, однако аппетиты только возрастают. Помните об этом, пощадите свой организм хотя бы в некоторых случаях.
С наступающим!
Жить не грех, а грех не жить.
|
| |
| |
| молния | Дата: Среда, 14.03.2012, 08:12 | Сообщение # 9 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 737
Репутация: 17
Статус: Offline
| Quote (Лосев) Как избавиться от похмелья?
|
| |
| |
| Putnik | Дата: Среда, 14.03.2012, 11:20 | Сообщение # 10 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5041
Репутация: 25
Статус: Offline
| Ну, нельзя сказать, что ты многое потеряла в этой жизни 
Лишь тот, кто идет меж времен и миров, может быть назван свободным...
|
| |
| |
| Лосев | Дата: Среда, 14.03.2012, 16:36 | Сообщение # 11 |
|
Генералиссимус
Группа: Журналист
Сообщений: 5144
Репутация: 65
Статус: Offline
| Quote (молния) . У меня такого не было.
это для тех у кого было-всмысле-тема 
Жить не грех, а грех не жить.
|
| |
| |
